践行订单农业，知食谷认种认养项目全面升级

      近日，物农科技（深圳）有限公司（简称“知食谷”，纳斯达克股票代码：WNW）分别与来自吉林、黑龙江集贤县、陕西洋县、新疆、山东、内蒙锡林郭勒盟的农牧业基地举行火山岩大米、富之源大米、洋县黑米、新疆有机富硒玉米、“泰山黑”黑猪肉、锡林郭勒有机羊肉的认种认养签约仪式，全面推动2021年知食谷“认种认养”项目。

      “认种认养”是中国订单农业践行者——知食谷的核心业务之一。所谓订单农业（C2F，Consumer to Farm），是指先有消费者（Consumer）订单，再组织农户（Farm）生产的创新型订单农业模式。消费者通过知食谷预定产品，然后知食谷与合作社签订合同，合作社再组织生产。在种植养殖过程中，知食谷按生产进度向合作社支付相应比例的款项。收获后，消费者收到当季新鲜生产的产品，完成消费闭环。知食谷自创立至今，一直秉承为消费者提供绿色、有机、健康的特色农产品理念，此次推出的认种认养产品也不例外。以火山岩大米为例，种植区域地处北纬 42°的吉林省柳河县姜家店，是世界公认的黄金农业种植带， 被杂交水稻之父袁隆平院士誉为“中国火山岩稻米之乡”，种植土壤为长白山火山灰形成的玄武岩带土壤，富含人体所需各类矿物质。其中人体免疫系统必需的硒元素，火山岩大米的含量为0.27mg/kg，而依据国家标准，含硒量0.04mg/kg即可称之为富硒大米，可见知食谷选品之严格。 　　

      为了让消费者更直观的了解认种认养产品，知食谷商城今年推出了认种认养产品的体验装，并预先确定可供订购的产品数量，让平台消费者先体验，然后再决定是否认种认养。在种植养殖过程中，知食谷更是加大了智能化可追溯的投入，认种认养项目中白音锡勒牧场已实现可视化监控；藏香土鸡和火山岩大米项目5月份可实现可视化，认种认养的消费者可通过平台实时关注生产过程。五月份上线的登山鸡，每只鸡都佩戴脚环，当鸡鸭行走觅食时便可以记录其行走的步数。 消费者都可以通过扫描二维码了解到鸡的生活环境及运动步数，从而帮助消费者辨别鸡的健康指数。种种举措，让认种认养产品在体验-下单-生产-收货的整个过程中对消费者都公开透明，也反映出知食谷对自身品控能力的自信。 　　

      知食谷的认种认养模式有着诸多优点：以销定产，避免了合作社盲目组织生产而导致资源浪费和产品滞销。知食谷按生产进度向合作社付款，既减轻了合作社的资金压力，也大大降低了订单履约风险。合作社根据知食谷的要求购买自然灾害保险，消费者利益得到兜底保障。而此前农户缺乏保险意识，完全不懂得通过购买保险来降低自然灾害导致的减产风险。减少了农产品中间流通环节和成本，消费者以较高的性价比购买到高品质的农特产品，吃得更安全、更健康、更美味，农户也获得了相对更大化的利益分配，种得更安心、更舒心、更开心。 　　      今年两会期间，《政府工作报告》中提出“全面实施乡村振兴战略，促进农业稳定发展和农民增收”，以及“运用好‘互联网+’，推进线上线下更广更深融合，发展新业态新模式，为消费者提供更多便捷舒心的服务和产品”。知食谷推出的C2F订单农业模式，既是乡村振兴战略的具体落地实施，为农民提供了更丰富的增收手段，也是“互联网+”和“线上线下融合”的良好示范，是扩大内需和消费升级的具体手段。 　

　      在乡村振兴大背景下，知食谷的中国订单农业践行之路必将越走越宽、越走越稳健。